Gevulde speculaas - vegan, keto, koolhydraatarm én glutenvrij!
Heb jij wel eens iemand ontmoet die niet van gevulde speculaas houdt? Ik nog niet. Nooit! Maar hoe fix je dat op gezonde manier? Dag bleek makkelijker dan gedacht. Met erythritol kun je suiker zo makkelijk vervangen, dat je in een handomdraai deze speculaas op tafel hebt! Schrik niet van de ingrediënten, ze zijn praktisch hetzelfde voor het speculaasdeeg en het spijs. Mocht je toch met handen in het haar zitten hoe je bepaalde dingen kunt vinden, vergeet dan vooral niet op deze pagina te kijken voor álle inkooptips! Je kunt deze speculaas zien als een gelegenheidshapje zo in de decembermaand, maar laat vooral niets je ervan weerhouden om ze vaker in het jaar als fat bomb te maken om je keto dieet mee te onderhouden. Wat een straf hè, ketogeen eten? Voor 15 porties heb je nodig: Voor het speculaasdeeg 1 lijnzaadei (1 el gemalen lijnzaad + 3 el water) 125g amandelmeel 25g kokosmeel 50g erythritol ( Sukrin ) 8g bakpoeder 3 el speculaaskruiden sn...