14x Vegan Koolhydraatarme Burgers, Worstjes & Ballen

Na mijn overzicht met vegan koolhydraatarme vleesalternatieven, kon een heuze burger post niet uitblijven natuurlijk!

Hier moet ik wel een kleine side note bij plaatsen: zoals vegan burgers 5 jaar geleden een heuze zeldzaamheid waren, zo zijn koolhydraatarme vegan burgers dat nog steeds. Sterker nog, ik heb er nog niet één gevonden die echt low carb is, dus minder dan 5% koolhydraten heeft. Heb jij wel dat geluk gehad? Laat het dan hieronder weten!

Voor dit artikel hanteer ik dus een hoger criterium. Alle vegan burgers, worstjes en balletjes die op of onder de 10g koolhydraten per burger zitten, heb ik in dit overzicht geplaatst. Als je af en toe zo'n burger eet, gecombineerd met écht kh-arme groenten (zoals spinazie, sla, paksoi) en wat mayo, dan lukt het je natuurlijk nog steeds om een maaltijd met minder dan 15g koolhydraten op tafel te zetten!

Onderstaande burgers zijn van de grote supermarkten Jumbo, Albert Heijn, Plus, en van de biowinkel - omdat ze daar voorlopen qua assortiment vegan worstjes. Het is uiteraard goedkoper om je eigen seitanworstjes en burgers te maken, maar soms gaat het ook om gemak toch?


Yumm, vegan worstjes! Deze bevatten bovendien slechts 0.7g kh per stuk, 3.7g per 5. Kost €3.79, alleen verkrijgbaar bij de biowinkel.
Op basis van gluten, soja- en notenvrij.

Vegan hot dogs! Voor maar 1g kh per stuk! Kosten: €3,59 per verpakking.
Alleen bij biowinkels verkrijgbaar.
Op basis van soja & gluten. Notenvrij.


Vegan Chorizo van het merk Wheaty. Bevat 3.8g kh per worst; voor €3.09.
Alleen bij de biowinkel.
Op basis van gluten. Sojavrij & notenvrij.

Vegan filetlapjes, tis heus! Ze bevatten bovendien slechts 3,9g kh per stuk, voor €3,99 per verpakking.
Alleen bij Deen & Jan Linders verkrijgbaar.
Op basis van soja & gluten. Notenvrij

Vegan döner! En dat voor maar 3.9g kh per portie. Wel aan de prijs: €3.99 voor 200g.
Alleen bij EkoPlaza.
Op basis van gluten. Sojavrij, Notenvrij.

Verse burgers van AH huismerk. Bevat 6g kh per burger, kost €2.59
Op basis van soja & gluten. Notenvrij

Groene bonenburger van Vivera. Bevat 9g kh per burger en kost €2,39 per pakje.
Alleen bij MCD en Poiesz verkrijgbaar.
Op basis van soja, bevat tarwe. Notenvrij

Boerenkoolburgers van SoFine. Bevat 9,1g kh per burger, voor €2,69 per verpakking.
Op basis van soja (en groenten). Glutenvrij & Notenvrij


Champignon paprika burgers van Vivera, voor 9.1g kh per stuk. Kost €2.39
Op basis van soja & tarwe. Notenvrij

Vegan zeewierburgers, met 9,9g kh per stuk. Kost €3,99 per 2, bij de biowinkel.
Op basis van soja & tarwe. Notenvrij


Bietenburgers van Jumbo huismerk. Bevat 10.2g kh per burger; kost €1.99 per verpakking.
Op basis van bieten, met soja en tarwe. Notenvrij


Vegan Visburger! 10.3g kh per stuk, voor €2.69 per verpakking.
Op basis van soja en tarwe. Notenvrij


Bonenburger van Jumbo. Bevat 10.6g kh per burger; kost €2.09 per verpakking.
Op basis van bonen en tarwe. Sojavrij (!) & notenvrij.


Vegafit Balletjes. Bevat 1.75g kh per balletje; 10.6g per 6 stuks. Kost €2.39 per verpakking.
Op basis van gluten & soja. Notenvrij

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Okara Gehaktballetjes

Afbeelding
Okara? Nee, dit is niet de nieuwe Japanse puzzelrage, het is iets heel anders. Het is namelijk de pulp van sojabonen die achterblijft nadat er melk overblijft. Dat zit zo. Ik probeer deze maand meer verpakkingsvrij boodschappen te doen. Eén van mijn grootste verpakkingsposten is sojamelk, want ik hou ontzettend van een soja latte (of 2, of 3) op een dag. Sojamelk kun je eenvoudig zelf maken, door overnacht sojabonen te weken, deze te pureren in de blender, vervolgens de hele meuk een tijdje doorkoken, waarna je het door een kaasdoek zeeft, zodat alle drab achterblijft. Je houdt dan sojamelk over om te drinken, maar ook aardig wat... drab. Die drab heet dus okara, en het internet staat vol met recepten ermee. Niet gek, want het is natuurlijk aardig voedzaam, en mensen die vaak zelf sojamelk maken, hebben al gauw een flink okara-overschot. Van 1 liter sojamelk had ik 200g okara. Zoals je van het koemelkoverschot vleesvervangers kunt maken (zo was Valess ooit in het leven geroepen),...
Meer lezen

Vegan keto "havermout" pap

Afbeelding
"Sleep is like a time machine to breakfast." Eens? Ik ben zelf in elk geval dol op ontbijt, en kan hier vaak 's avonds al naar uit kijken. Vroeger at ik graag havermoutpap als ontbijt, vooral op van die ijskoude winterse ochtenden waarop de ijsbloemen op het raam stonden. Dit ging zelfs zo ver, dat ik voor de VeganChallenge een scala aan havermoutrecepten heb ontwikkeld! Het is dan ook een heel veelzijdig product. Sinds ik ketogeen ben gaan eten, staat havermout niet meer op het menu. Ik maak het nog wel regelmatig voor mijn lief, terwijl ik dan zelf mijn soja yoghurt met zaden granola opschep. Op die momenten heb ik ook nog wel eens deze zemelenpap voor mijzelf gemaakt. Het is een fijn alternatief voor havermout, maar ik heb lang niet altijd alle verschillende ingrediënten in huis. De oplossing diende zich op een totaal onverwacht moment aan: tijdens een poging tot keto pudding. Een buddy in mijn vegan keto FB groep deelde een recept, en ik besloot ermee te exper...
Meer lezen

Een ode aan Tasty Basics

Afbeelding
Voor ik van wal steek, wil ik eerst even benadrukken: dit is absoluut geen gesponsorde post . Net zoals mijn overzicht van koolhydrarme vleesopvolgers oprecht vanuit mijzelf kwam. Ik ben gewoon een zéér tevreden Tasty Basics consument en deel mijn liefde graag met jullie zodat jullie er ook van kunnen genieten, en omdat ik natuurlijk hoop dat ze nog heel lang in de schappen blijven. Tasty Basics, wazda? Tasty Basics is een lijn van koolhydraat-arme producten die je leven een stuk makkelijker maken, en ook lekkerder, kan ik zeggen. Zo hebben ze producten als crackers en muesli, waarmee je kh-arme ontbijt of lunch een stuk makkelijker worden. Kijk maar eens op de website ! Je koopt deze producten gewoon bij de supermarkt, al is de Albert Heijn beter gesorteerd dan de Jumbo (en alsnog verschilt het sterk per filiaal). Zelf vind ik het ontbijt het grootste struikelblok bij kh-arme voeding, dus dit is een handig steuntje in de rug! Hoewel ik thuis natuurlijk meestal mijn zaden granola eet...
Meer lezen